“中国红”餐馆将于2017年的最后一天关门———消息传出,震惊数十个微信群!惋惜之情,不言而喻。曾经在那里举行过华东师大校友活动,也举行过上师大校友会的聚餐,更举行过家庭聚餐、生日聚会、朋友聚餐。开张几年,少说也搓了不下二三十顿吧!一则,老板是上海人,男主厨房,女主账台,侍应生请的也都是上海人,亲切些。一则,上海菜式,江浙辅之,可口些。走油蹄膀、青鱼划水、腌笃鲜、四喜烤麸、干煸四季豆、糟溜鱼片、茄汁黄鱼,就盼着那只芋艿老鸭汤!在生猛海鲜的粤菜馆和麻辣烫的川菜馆四处林立的皇后区里可谓独树一帜。食客多元,华洋杂处,这就造成了较为安静的就餐环境以及也接受信用卡的宽容。还有一点蛮重要,地处纽约近郊住宅区,泊车自然也就容易得多。一来一去都混熟了,有次踏进店堂,几位维特还问我,侬是上师大还是华师大,哪能两只校友会聚餐都参加?我笑答,左右逢源,上下(华)通吃!
昨晚是2017年的最后一天,华东师大的几位同仁约了再去捧次场,为“中国红”举行“结业典礼”。踏进店堂,正是巧了,前后脚跟进的居然是上师大艺术系的几位同学。看来大家对这家餐馆的“香消玉殒”都深感痛惜。The5Last5Supper!最后的晚餐!名实皆符,这一年的最后一天,“中国红”的最后一餐。
明天店堂将归还房东,据说已与一家犹太餐馆签了约。今次服务也就不太讲究了,餐后水果免了,幸运签语饼也免了。换碟子、添纸巾都是自己动的手。放下碗筷,大家拍起手来,请出了还在掌勺的围着白色围裙的老板,还有老板娘,一起拍照留了念。老板说,做得蛮辛苦,想全世界逛一圈。他与大家再三约定无论哪里新开张,务必告知一声再来聚聚。